Rillettes van konijn
We gebruiken Frans tam konijn die we garen in Bracke kip van brouwerij Ramses. En draaien hem vervolgens met ganzenvet en polderroom.
Op kamertemperatuur bewaren. Koel serveren. Na opening koel bewaren en beperkt houdbaar.
Smeer hem op onze heerlijke knapperige rozemarijn crostini ’s voor de juiste smaakbeleving.
