€ 65,50
Uitverkocht
AMUSES
Asperge in bierbeslag van brouwerij de Toekomst
Asperge gegaard in paardenbloem sap met rode biet
MENU
Asperge | ceviche van Dutch Yellowtail Kingfish,
venkelsalade | jonge rode ui | zuring | piccalilly
Asperge | groenten bouillon | doperweten | tomaat | gele wortel
Bavette | gegrilde asperge | sjalot | gekonfijte aardappel | salie jus
DESSERT
Panna cotta asperge | aardbeien | ijs van Bjön Olaf Royd Cocu
Zwarte bes en variegato van rabarber en bier
* Op aanvraag vegetarisch mogelijk.
Reserveer snel uw tafeltje. De crew staat klaar om u gastvrij te ontvangen en u een onvergetelijke avond te bezorgen.
BETALING
Aangezien het aspergemenu een tijdelijk evenement is, vragen wij je als ‘entree’ de menuprijs vooraf te betalen.
Op deze manier is je reservering definitief.
De prijzen van de menu’s zijn inclusief boekings- en iDeal betaalkosten, en exclusief dranken.
Wanneer u wilt reserveren met een gezelschap van meer dan 25 personen, neemt u dan contact met ons op!
Schuif aan en laat je verwennen. Een heerlijk aspergediner samengesteld en bereid door Peter Kesseler.
WAAR?
Boer, winkel van het land, Rucphensebaan 69, 4706 PH Roosendaal
