19 november 2021
De oesters gaan los bij Brack Breda. Tijdens de ClamJam maak je kennis met de meest fraaie bereidingen van deze vrucht uit de zee.
Een oester is een eetbaar weekdier dat in ondiepe, warme wateren van de oceaan leeft. De schelp bestaat uit twee kleppen, de bovenste is vlak en de onderste gebogen. De buitenkant is ruw, grijskleurig en hard; aan de binnenkant bevindt zich het vlees dat kan variëren van romig beige tot grijskleurig.
-Wikipedia
Nou daar ga je toch van watertanden!
Bij Brack is 19 november al grappend omgedoopt tot een ware (K)oesteravond dus wie weet wat voor ongein we nog gaan uithalen.
In verband met de nieuwe coronamaatregelen gaan we vanaf 15:00 uur van start.
Vrijdag 19 november vanaf 15.00 heel veel verschillende soorten oesters met kunde bereid door onze eigen heer Kesseler!
Brack vindt je aan de Speelhuislaan 173 Breda
