Het was, denk ik net na afloop van het kerstdiner in 2008, dat ik gebeld werd door Eefke Boelhouwers met de vraag of ik iets leuks wilde vertellen in haar uitzending van Omroep Brabant over champagne. De overheerlijke drank die vele Hollanders alleen maar drinken tijdens de jaarwisseling. Terwijl deze pracht van een mousserende wijn eigenlijk bedoeld is om bij iedere gelegenheid waar je je goed bij voelt, te drinken.
Tja nu ben ik geen sommelier maar weet wel veel dingen waar je niks aan hebt.
Dus ging mijn eerste verhaal bij Eefke over het ontstaan van de champagnecoupe.
De vorm van deze coupe, zo wil het verhaal, hebben we te danken aan Marie-Antoinette de vrouw van Lodewijk XV. De coup is ontworpen naar het voorbeeld en de vorm van haar borsten.
Dat wil niet zeggen dat daardoor je leven zaligmakend is, nee dat zeker niet.
Marie Antoinette werd op 16 oktober 1793 naar de guillotine gebracht. Voorafgaand aan de executie waren veel Parijzenaren uitgelopen om getuige te zijn van dit spektakel.
Kookrubriek
Na twee maanden kwam de vraag of ik iedere week een praatje over eten en drinken wilde houden. En zo ging het dan ook, iedere week een recept met of zonder lichtbeelden maar altijd iets dat de luisteraar thuis in alle eenvoud kan maken. Geen gekke fratsen met thermoblenders en rare ingrediënten die niet in een normale toko of supermarkt te krijgen zijn. Maar wel altijd vol humor en draaiend met de seizoenen mee.
Gisteren op woensdag 2 februari kwam het nieuws op de zender.
Eefke Boelhouwers stopt bij Omroep Brabant, Jordy Graat volgt haar op
Na ruim 20 jaar maakt ze een nieuwe stap in haar carrière.
“Dat is spannend, maar ik ben ervan overtuigd dat er nieuwe avonturen op mijn pad komen”,
zegt Eefke. Ik blijf haar zeker volgen
Wat een Wonder Woman [klik hier voor meer]
